香港鮮果進口報告

                        發布日期:2018-09-25 查看次數: 266 編輯:
                        高效的海關流程、透明的食品監管體系、適用于大多數國家農產品的零關稅政策、較低的市場準入門檻等、毗鄰大陸等眾多優勢使得香港的水果市場充滿了自由創新的增長活力。據全球貿易數據庫(Global Trade Atlas)統計,2017年,香港進口鮮果169萬噸,進口值超26億美元,其中價值近16億的鮮果被二次出口。近五年來看,香港的水果進口值復合年增長率來到了11.3%。
                         
                        坐擁地鄰、采購以及物流等方面得天獨厚的優勢、香港已是眾多水果進入大陸前的一大重要中轉港口。2017年,香港進口水果中近60%最終流向大陸。由于水果的價格和市場供應量每天隨行就市,眾多進口商青睞于將果品首先進口至香港,然后依據到貨時具體的市場需求來最終決定產品是投放在香港本土市場還是再轉運至大陸。
                         
                        伴隨消費者生活方式的轉變以及智能終端的普及,香港市場已不再滿足于傳統的水果品種,水果的季節性、營養價值、創新元素正日益獲得關注。2017年,香港水果進口總量和進口總值近七成來自于橙、提子、榴蓮、龍眼、火龍果、荔枝、番荔枝、蘋果、櫻桃、香蕉、梨、檸檬和李子。
                         
                         
                        從來源地來看,泰國、智利、大陸、美國、南非、澳大利亞共占香港鮮果進口總量和進口總額的近八成。
                         
                        智利
                         
                        從進口值來看,智利當仁不讓地成為了香港最大的水果供應國。每年農歷新年前后,智利明星產品-櫻桃開始全面登陸香港市場,進口值從2013年的1.19億美元一舉飆升至2017年的3.37億美元。暴漲背后的最主要原因即大陸方面巨大的市場需求:2017年,智利櫻桃進口總值近80%最終被轉運至大陸市場(美國櫻桃為32%)。櫻桃的強勢表現也推高了市場對于智利其它鮮果產品的接受度和好感,牛油果、李子等的進口量近年來也有所提升。
                         
                        泰國
                         
                        香港進口的榴蓮基本全部產自于泰國。2017年,泰國對香港水果出口值中的66%為榴蓮,剩余份額則主要來自于龍眼、芒果等其它熱帶果品。其中,近95%的泰國榴蓮會之后流入大陸市場。在未來一段時間,泰國預計將繼續扮演香港最重要的熱帶水果供應國。
                         
                        澳大利亞
                         
                        越來越多的商家開始以澳洲鮮果的高品質來吸引日漸龐大的中產階級。盡管塔斯馬尼亞櫻桃在進口量上無法與智利或美國櫻桃同日而語,但其已成為農歷新年的一大高檔禮品。除美國和南非橙外,澳洲鮮橙在香港市場也較為常見。
                         
                        大陸
                         
                        近年來,大陸不斷提升耕種技術,眾多價廉物美的水果也走進了香港的千家萬戶,蘋果、橙、梨等品類也已可全年供應。地理的毗鄰使得季節性果品如西瓜、荔枝也能夠大批量、快捷地涌向香港市場。目前,香港本土所消費的水果最大來源地為大陸,預計這一現狀將長期維持。
                         
                        南非
                         
                        從進口量和進口額來看,南非是香港最大的柑橘(橙、檸檬、柚)供應國。南非檸檬被廣泛應用于餐飲領域。2013~2017年期間,南非檸檬對香港的出口量復合年增長率高達30%。
                         
                        其它供應國
                         
                        日本水果近年另辟蹊徑,以產品的“創新元素”馳名于香港市場,不少消費者愿意為極富特色的日本白草莓、方形西瓜、玫瑰葡萄、白油桃等產品“一擲千金”。作為一大黑馬,埃及對香港的水果出口漲勢迅猛,埃及橙的進口量從2013年的僅2996噸已暴增至2017年的4.5萬噸。(來源:國際果蔬報道)

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