2018鮮蘋果產季預測:全國減產已成定局

                        發布日期:2018-10-09 查看次數: 345 編輯:

                        受清明期間大范圍凍害影響,2018產季中國鮮蘋果減產已成定局,目前預計全國減產25%左右。優質果率與去年持平或略有上升,市場的供需關系會發生新的變化。 

                        據介紹,清明凍害中各產區受害和減產程度不一。其中西北地區蘋果總體減產情況較為嚴重,陜西預計減產20-30%,甘肅靜寧預計減產50%,新疆阿克蘇地區蘋果今年是小年,加上新增果園面積增加的產量,整體坐果與去年持平或小幅增長;山東預計減產15%,遼寧蘋果主產區,果樹開花、收果最晚,避開了多地遭遇的清明期間倒春寒災害,今年蘋果豐收在望,預計增產1.2%;河北產區受災情況預計減產20%;河南整體情況良好,預計產量與去年持平;山西受災情況不同,整體預計減產30%,其中運城減產20%,臨汾減產30-40%;云南昭通預計增產20%左右。 

                        價格方面,2018產季紅富士蘋果的收購在不同產區會有不同的體現。價格整體有一定增長。紅富士蘋果(80#二級以上)均價約在8元/公斤,兩級分化的現象將進一步明顯,優質果價格上漲幅度會較大,價格高起、購銷兩旺,低質低端果價格上漲幅度有限或與上年持平。另外,隨著蘋果期貨的發展,期貨界的資金會加入產地收購,按照期貨交割標準收購,會帶動產地收購價格上漲。 

                        從上半年整體水果運行情況來看,中國水果總產量巨大,水果價格總體較平穩。即使花期遭遇嚴重凍害,桃子、葡萄、梨的價格也沒有大幅上漲。秋季水果種類較多,進口水果琳瑯滿目,消費者可選擇性比較多。因此專家呼吁,對于蘋果的價格期待要回歸理性,保持價格處于合理水平,促進市場健康發展。

                        2018年鮮蘋果進出口情況

                        2018年1-7月中國蘋果累計出口70.76萬噸,累計比去年同期下降3%;同期累計出口金額為8.1億美元,累計比去年同期增長6.1%。

                        同時,2018產季歐洲蘋果預計增產30%以上,由于國內蘋果減產原料果的價格較去年會有所上升,因此濃縮果汁出口價格會存在壓力。

                        2017年中國鮮蘋果產銷回顧

                        據介紹,2017年全國蘋果總產量4139.0萬噸(第三次農業普查修訂),比2016年(4039.3萬噸,第三次農業普查修訂)增長了2.47%。其中產量排在前三位的蘋果產地是陜西(1092萬噸)、山東(940萬噸)和山西(445萬噸)。整個產季批發價格較為平穩,價格波動幅度不大,前期價格略高于上年,中期低于上年,隨后穩中有降,后期翹尾。

                        2017產季蘋果市場的整體表現總體穩定,旺季不旺,消費市場平淡。優質優價、低質低價兩級分化明顯。前期銷售不樂觀,后期隨著霜凍影響,蘋果價格翹尾。2017產季優質果商品率低,大部分入庫,以果農入庫居多。市場上流通的優質高端蘋果、優質貨源少,價格較高,走貨量慢但是假日效應明顯,中低端蘋果價格低,銷售進度緩慢,價格起伏徘徊。

                        元旦、春節期間銷售進度有所加快,但價格依然沒有出現大幅上漲。年后價格緩慢下滑,清明節期間走貨量和價格小幅回升,五一節期間蘋果走貨速度較快,市場上貨基本可以消化完成,但在五一假期結束后,走貨速度放緩,加之時令水果上市,庫存蘋果銷售受到影響,價格小幅回落,6、7月份銷售緩慢。與往年相比,6、7月份應該是順勢銷售的時間,許多客商考慮到今年新果受凍害影響嚴重,推遲開庫銷售,8月份后出售的蘋果價格較好。

                        2017年中國鮮蘋果出口量為133萬噸,出口額14.6億美元,與上年基本持平。2017年我國鮮蘋果出口量前五大市場為孟加拉國、菲律賓、印度、泰國及印度尼西亞。

                        同時,中國鮮蘋果進口量6.8萬噸,同比增長2%;進口額1.1億美元,同比減少7%。其中,蘋果濃縮汁出口在2014年以來連續4年回升,出口達到65.4萬噸,貨值5.9億美元,同比分別增長了14.7%和8.8%。(來源:國際果蔬)

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